排骨炖豆角是一道非常受欢迎的家常菜，营养丰富，口感浓郁。今天，我们就来为大家介绍一下如何制作这道美味佳肴。
材料：
- 猪排骨：400克
- 豆角：400克
- 葱姜蒜：适量
- 料酒：适量
- 盐、生抽、老抽、白胡椒粉：适量
- 清水：适量
步骤：
1.豆角洗净，切成段，猪排骨洗净备用；
2.热锅冷油，炒香葱姜蒜；
3.下猪排骨煸炒至断生，加适量料酒转大火翻炒，营造肉香味；
4.加豆角段、老抽、生抽、白胡椒粉和清水，翻炒均匀；
5.盖上锅盖慢火炖煮30分钟，让豆角入味，欢迎开吃。
排骨炖豆角(家常美食：排骨炖豆角的做法)
来源：彬兰生活网
