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勒鱼:中国特有的淡水鱼种

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勒鱼是中国特有的淡水鱼,因其形态优美、鲜味适口而备受瞩目。勒鱼身体呈椭圆形,背部微隆起,头小,嘴尖而突出。它具有较强的顺应力,可以生计于湖泊、江河、水库以及渠道等水域中。

勒鱼肉质鲜美,呈乳白色,肉质细腻,营养厚实。勒鱼还具有药用价值,其骨骼、鱼鳞等可入药,有清热利湿、舒筋活络等功效。

然而,近年来,由于污染、生态情形恶化等缘故原由,勒鱼的数目逐渐削减,甚至濒临灭绝。因此,人们提倡护卫勒鱼,同时提高人们的环保意识,配合维护好我们优美的情形。

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