首页 > 生活杂文 > 高压锅炖牛肉(高压锅炖牛肉,美味又健康)

高压锅炖牛肉(高压锅炖牛肉,美味又健康)

来源:彬兰生活网

高压锅炖牛肉,一道美味又健康的佳肴。下面来介绍一下制作方法。

准备材料:
牛肉一斤
生姜适量
葱适量
八角适量
花椒适量
桂皮一小段
料酒适量
盐适量

步骤:

1、将牛肉切块放入冷水中焯水,去除血沫及其它杂质。

2、用清水冲净焯好的牛肉块,备用。

3、将适量生姜、葱、八角、花椒、桂皮等调料,全部装入高压锅内。

4、再将焯过水的牛肉块一起倒入高压锅内。

5、加入适量料酒、盐、水。

6、盖上高压锅盖,转小火,用压力锅炖40分钟即可。

7、捞出牛肉,放在盘子中,淋上汁水即可。

这道高压锅炖牛肉的做法简单,而且不会失去牛肉的原味和汁水。

相关信息