作为餐桌上不可缺少的调料，芫荽叶的药用价值非常高，有助于提高食欲、止嗝、消水肿、散寒湿和健胃消食等作用。然而，你知道吗？芫荽叶还是一道好吃的菜品！
今天，小编就来为大家介绍几款美味的芫荽叶菜肴，让你的味蕾瞬间蹦跶！
1. 海鲜芫荽叶卷
将新鲜的海鲜肉切成丝状，加入少许调料搅拌均匀后，取一张新鲜的芫荽叶，将海鲜肉放在芫荽叶上，卷起来即可。
2. 红烧肉炒芫荽叶
先将红烧肉切成薄片，再取一把新鲜的芫荽叶切碎，锅中下少许油，爆香蒜末后下红烧肉炒至变色，最后加入芫荽叶，快速翻炒均匀即可。
3. 芫荽叶炒鸡蛋
将鸡蛋打散，取一把新鲜的芫荽叶切碎，将芫荽叶和鸡蛋拌匀，锅中下少许油，将拌好的鸡蛋倒入锅中，用铲子将鸡蛋推到一边，煎至鸡蛋凝固后，再与芫荽叶一起翻炒均匀。
